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Rum - der Trend im Spirituosenbereich. Gemeint ist der echte Rum aus der Karibik, dem Experten eine ähnliche Karriere wie dem Malt Whisky prophezeien. Immer mehr Kenner und Sammler sind vom "Gold der Karibik" fasziniert und schon heute zählt Rum zu den wichtigsten Basisspirituosen eines jeden Barkeepers. So schreibt einer, der es wissen muß: Edward Hamilton, einer der größten Rumkenner der Welt.
Ein Geheimtipp unter den Rums ist der Flensburger Braasch-Rum nach altem Chef-Rezept, dessen goldener Farbton die lange Fasslagerung verrät. Hergestellt wird er in kleinster Auflage in einer kleinen Hinterhof-Manufaktur, Flasche für Flasche von Hand abgefüllt und verkorkt und mit dem unverkennbaren Bastmützchen versehen.
Und warum machen wir vom contor hier mit Spirituosen rum. Ganz einfach: Walter Braasch ist nicht nur der Produzent dieses Rums, sondern auch unser Nachbar und Freund. So können wir guten Gewissens unsere Hand dafür ins Feuer legen, dass Sie auf diesem Wege ein ganz besonderes Tröpfchen erwerben. Wir sind eigentlich keine Rumtrinker aber vom Braasch-Rum nehmen wir gerne mal einen Schluck.